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フレンチ・イタリアン

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ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

BienClair-ビアンクレール-

価格帯

3,000円〜11,000円

ケータリング申込締切

10日前 12:00

オードブル申込締切

3日前 18:00

配達エリア

埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県

都内を中心にケータリングをお届けいたします

カジュアルからラグジュアリーなシチュエーションまで

お届けのみのデリバリーも対応

高級感のあるメニューはパーティーに最適

お店から一言

日本中の様々な食材が集まる豊洲の隣、晴海を拠点においしいお料理をお届けします。
カジュアルからラグジュアリーまで様々なシチュエーションで対応します。

お店の特徴

シェフ:髙野 恭一

「リストランテASO」や「レストランひらまつ」で修行。
2002年渡仏。パリとブリュゴーニュのレストランにて修行。
帰国後、カフェやレストランの料理長を務めるとともに、メニュー開発等にも携わる。
2016年プライベートシェフ(出張料理人)として独立。
都内を中心にイタリアン・フレンチの腕をふるっている。

シェフ:髙野 恭一

都内を中心にケータリングサービスを実施

ケータリングサービスを提供しているビアンクレールは、イベントやパーティー、懇親会でご利用いただけます。
何気ない日が素敵な一日になるコース料理や気負わず気軽に楽しめるメニューを豊富に用意しております。
また、パーティー以外にもお誕生日や結婚記念日等といったシーンでも活用いただけます。

ケータリングの他にもイタリアン・フレンチのオードブルメニューもご用意しております。
お客様の健康を考えたバランスの良いお食事やお仕事の合間に手軽に食べられるメニューも用意しておりますので、内容についてもお気軽にご相談ください。

都内を中心にケータリングサービスを実施

一流のシェフが作る味をご堪能ください

イベント会場へ温かくて美味しいお料理をお届けしております。
気軽に一流シェフの味を堪能できると高リピート率を誇ってまいりました。
ビアンクレールは心を込めてお客様が元気になるお料理を提供いたしますので、ぜひご依頼ください。

一流のシェフが作る味をご堪能ください

店舗基本情報

店舗名 BienClair-ビアンクレール-
所在地 〒104-0053 東京都中央区晴海4丁目7-4CROSS DOCK 6F
運営責任者 高野 恭一
電話番号 0120-262-005 0120-262-005
お支払い方法
  • 現金代引き
  • 配達時現地クレジットカード
  • 店舗請求書
変更・キャンセル規定

ケータリング

  • 納品日5日前:(18:00以降 ) 30%
  • 納品日2日前:(18:00以降 ) 50%
  • 納品日1日前:(18:00以降 ) 100%

オードブル

  • 納品日3日前:(18:00以降 ) 30%
  • 納品日2日前:(18:00以降 ) 50%
  • 納品日1日前:(18:00以降 ) 100%
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【フリードリンク付き】取り分け不要ケータリングプラン

お酒と併せてぜひお楽しみください※ミニベーコンエッグは付きません
北海道産カボチャとマスカルポーネチーズ
さくら地鶏の低温調理のサラダ仕立て
イタリアン産生ハムのとメロン
ゆで卵のファルシー
人参のムース※ウニは付きません
リゾット仕立てのライスコロッケ
グリーンオリーブと海老のブロシェット
旬の白身魚のポワレ 特製アラビアータソース
スペイン産ガルシアポークのロースト ソースベルディ
カチャトーラ風 トマトパスタ
お酒と併せてぜひお楽しみください※ミニベーコンエッグは付きません
北海道産カボチャとマスカルポーネチーズ
さくら地鶏の低温調理のサラダ仕立て
イタリアン産生ハムのとメロン
ゆで卵のファルシー
人参のムース※ウニは付きません
リゾット仕立てのライスコロッケ
グリーンオリーブと海老のブロシェット
旬の白身魚のポワレ 特製アラビアータソース
スペイン産ガルシアポークのロースト ソースベルディ
カチャトーラ風 トマトパスタ

提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

価格帯

5,000円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、歓送迎会、謝恩会、レセプション、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

10日前 12:00

スタンダードビュッフェケータリングプラン

お酒と併せてぜひお楽しみください
瞬間スモークサーモンのマリネ レモンクリーム※キャビアとジャガイモのガレットはつきません
イタリアン産生ハムのとメロン
ゆで卵のファルシー
ウニを添えた人参のムース
リゾット仕立てのライスコロッケ
ミニベーコンエッグ
グリーンオリーブと海老のブロシェット
スペイン産ガルシアポークのロースト ソースベルディ
駿河湾産桜海老のトマトソースパスタ
さくら地鶏の手羽先グリル
お酒と併せてぜひお楽しみください
瞬間スモークサーモンのマリネ レモンクリーム※キャビアとジャガイモのガレットはつきません
イタリアン産生ハムのとメロン
ゆで卵のファルシー
ウニを添えた人参のムース
リゾット仕立てのライスコロッケ
ミニベーコンエッグ
グリーンオリーブと海老のブロシェット
スペイン産ガルシアポークのロースト ソースベルディ
駿河湾産桜海老のトマトソースパスタ
さくら地鶏の手羽先グリル

提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

価格帯

6,600円/ひとり

ドリンクオプション

あり

配達エリア

千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、謝恩会、歓送迎会、レセプション、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

10日前 12:00

本格ビュッフェケータリングプラン

レストランの味をどこへでもお届けいたします
キャビアとジャガイモのガレット/瞬間スモークサーモンのマリネ レモンクリーム
イタリアン産生ハムのとメロン
ゆで卵のファルシー
ウニを添えた人参のムース
リゾット仕立てのライスコロッケ
ミニベーコンエッグ
グリーンオリーブと海老のブロシェット
旬の白身魚のポワレ 特製アラビアータソース
スペイン産ガルシアポークのロースト ソースベルディ
駿河湾産桜海老のトマトソースパスタ
さくら地鶏の手羽先グリル
レストランの味をどこへでもお届けいたします
キャビアとジャガイモのガレット/瞬間スモークサーモンのマリネ レモンクリーム
イタリアン産生ハムのとメロン
ゆで卵のファルシー
ウニを添えた人参のムース
リゾット仕立てのライスコロッケ
ミニベーコンエッグ
グリーンオリーブと海老のブロシェット
旬の白身魚のポワレ 特製アラビアータソース
スペイン産ガルシアポークのロースト ソースベルディ
駿河湾産桜海老のトマトソースパスタ
さくら地鶏の手羽先グリル

提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

価格帯

8,800円/ひとり

ドリンクオプション

あり

配達エリア

千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、歓送迎会、謝恩会、レセプション、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

10日前 12:00

【ボリューム・ラグジュアリー】本格ビュッフェケータリングプラン

本格的なビュッフェスタイルでご提供いたします
キャビアとジャガイモのガレット/瞬間スモークサーモンのマリネ レモンクリーム
栃木産那須高原牛のローストビーフ サラダ仕立て
イタリアン産生ハムのとメロン
ゆで卵のファルシー
ウニを添えた人参のムース
リゾット仕立てのライスコロッケ
ミニベーコンエッグ
グリーンオリーブと海老のブロシェット
千葉県産蛤のゼリー寄せ
旬の白身魚のポワレ 特製アラビアータソース
スペイン産ガルシアポークのロースト ソースベルディ
駿河湾産桜海老のトマトソースパスタ
さくら地鶏の手羽先グリル
ビアンクレール特製ビーフシチュー
本格的なビュッフェスタイルでご提供いたします
キャビアとジャガイモのガレット/瞬間スモークサーモンのマリネ レモンクリーム
栃木産那須高原牛のローストビーフ サラダ仕立て
イタリアン産生ハムのとメロン
ゆで卵のファルシー
ウニを添えた人参のムース
リゾット仕立てのライスコロッケ
ミニベーコンエッグ
グリーンオリーブと海老のブロシェット
千葉県産蛤のゼリー寄せ
旬の白身魚のポワレ 特製アラビアータソース
スペイン産ガルシアポークのロースト ソースベルディ
駿河湾産桜海老のトマトソースパスタ
さくら地鶏の手羽先グリル
ビアンクレール特製ビーフシチュー

提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

価格帯

11,000円/ひとり

ドリンクオプション

あり

配達エリア

千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、歓送迎会、謝恩会、レセプション、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

10日前 12:00

【小分け】カジュアルデリバリープラン 10品

小分けスタイルでのご提供※ミニベーコンエッグは付かないプランです
北海道産カボチャとマスカルポーネチーズ
さくら地鶏の低温調理のサラダ仕立て
イタリアン産生ハムのとメロン
ゆで卵のファルシー
リゾット仕立てのライスコロッケ
旬の白身魚のポワレ 特製アラビアータソース
スペイン産ガルシアポークのロースト ソースベルディ
カチャトーラ風 トマトパスタ
小分けスタイルでのご提供※ミニベーコンエッグは付かないプランです
北海道産カボチャとマスカルポーネチーズ
さくら地鶏の低温調理のサラダ仕立て
イタリアン産生ハムのとメロン
ゆで卵のファルシー
リゾット仕立てのライスコロッケ
旬の白身魚のポワレ 特製アラビアータソース
スペイン産ガルシアポークのロースト ソースベルディ
カチャトーラ風 トマトパスタ

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

3,000円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、謝恩会、歓送迎会、レセプション、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

3日前 18:00

【小分け】スタンダードデリバリープラン 11品

取りやすい小分け形式をメインにご提供いたします
北海道産カボチャとマスカルポーネチーズ
さくら地鶏の低温調理のサラダ仕立て
イタリアン産生ハムのとメロン
ゆで卵のファルシー
リゾット仕立てのライスコロッケ
ミニベーコンエッグ
旬の白身魚のポワレ 特製アラビアータソース
スペイン産ガルシアポークのロースト ソースベルディ
駿河湾産桜海老のトマトソースパスタ
取りやすい小分け形式をメインにご提供いたします
北海道産カボチャとマスカルポーネチーズ
さくら地鶏の低温調理のサラダ仕立て
イタリアン産生ハムのとメロン
ゆで卵のファルシー
リゾット仕立てのライスコロッケ
ミニベーコンエッグ
旬の白身魚のポワレ 特製アラビアータソース
スペイン産ガルシアポークのロースト ソースベルディ
駿河湾産桜海老のトマトソースパスタ

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

4,500円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、歓送迎会、謝恩会、レセプション、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

3日前 18:00

【小分け】ラグジュアリーデリバリープラン 12品

取りやすい小分け形式をメインにご提供いたします
千葉県産蛤のゼリー寄せ
ウニを添えた人参のムース
北海道産カボチャとマスカルポーネチーズ
さくら地鶏の低温調理のサラダ仕立て
イタリアン産生ハムのとメロン
ゆで卵のファルシー
リゾット仕立てのライスコロッケ
ミニベーコンエッグ
旬の白身魚のポワレ 特製アラビアータソース
スペイン産ガルシアポークのロースト ソースベルディ
駿河湾産桜海老のトマトソースパスタ
取りやすい小分け形式をメインにご提供いたします
千葉県産蛤のゼリー寄せ
ウニを添えた人参のムース
北海道産カボチャとマスカルポーネチーズ
さくら地鶏の低温調理のサラダ仕立て
イタリアン産生ハムのとメロン
ゆで卵のファルシー
リゾット仕立てのライスコロッケ
ミニベーコンエッグ
旬の白身魚のポワレ 特製アラビアータソース
スペイン産ガルシアポークのロースト ソースベルディ
駿河湾産桜海老のトマトソースパスタ

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

5,000円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、歓送迎会、謝恩会、レセプション、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

3日前 18:00
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