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ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

Le Défi Osanai(ル・デフィ・オサナイ)

フレンチの名店出身のオーナーシェフが素敵な空間を振舞います

価格帯

2,500円〜10,000円

ケータリング申込締切

10日前 12:00

オードブル申込締切

3日前 18:00

配達エリア

埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県

厳選した食材をご提供

カジュアルからラグジュアリーまで様々なスタイルが可能

デザートにもこだわりを詰め込んでいます

名店出身のシェフが腕をふるいます

お店から一言

フレンチの名店出身のオーナーシェフ・長内彰吾氏が素材を厳選し、牛・豚・鳥・魚・野菜といった食材をフレンチの技術をふんだんに盛り込んでご提供いたします

お店の特徴

繊細な盛り付けと演出

有名フレンチレストラン出身のシェフが作り上げる、老若男女に楽しんでいただけるメニューを様々ご用意
お取り分けしやすい小分けスタイルなどお客様目線に立って考えた工夫をしております。
日常感漂う会議室やスペースなど、おしゃれな非日常感を演出致します。

繊細な盛り付けと演出

有名フレンチ出身の若手シェフ

レストランひらまつで修業を重ね腕を磨いた若手シェフが作る繊細な料理の数々
ひとつひとつ丁寧に作り上げます。

有名フレンチ出身の若手シェフ

様々なスタイルに対応

カジュアルなものからラグジュアリーなものまで様々なタイプのパーティーに対応しております。
お客様のご要望を最優先にしながら期待を超えられるようなセッティングを心掛けておりますので、まずはなんでもご相談くださいませ。

様々なスタイルに対応

店舗基本情報

店舗名 Le Défi Osanai(ル・デフィ・オサナイ)
所在地 〒251-0047 神奈川県藤沢市藤沢市辻堂2丁目3−1マリス湘南 1A-2
運営責任者 長内彰吾
電話番号 0120-262-005 0120-262-005
お支払い方法
  • 現金代引き
  • 店舗請求書
変更・キャンセル規定

ケータリング

  • 納品日3日前:(18:00以降 ) 30%
  • 納品日2日前:(18:00以降 ) 50%
  • 納品日1日前:(18:00以降 ) 100%

オードブル

  • 納品日3日前:(18:00以降 ) 30%
  • 納品日2日前:(18:00以降 ) 50%
  • 納品日1日前:(18:00以降 ) 100%
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ル・デフィスペシャルオードブルプラン

こだわりのお料理全14品でお送りするスペシャルなプラン
【1】パテカンとキャロットラペ・【2】タコときゅうりの甜麺醤マリネ
【3】トマトとモッツァレラのラビオリ
【4】ガーリックシュリンプ
【5】ソーセージのパイ包み
【6】イカスミのリゾットクロケット
【7】パンプキンブレットとタルタルサーモン・【8】ベリーブレットと白レバーリエット
【9】鶏もも肉のグリエと季節野菜
【10】豚ロースのスパイシーロースト
【11】鴨肉の燻製ステーキ
【12】国産牛の厚切りローストビーフ
【13】ミルクレープ ベリーソース
【14】濃厚テリーヌショコラ
こだわりのお料理全14品でお送りするスペシャルなプラン
【1】パテカンとキャロットラペ・【2】タコときゅうりの甜麺醤マリネ
【3】トマトとモッツァレラのラビオリ
【4】ガーリックシュリンプ
【5】ソーセージのパイ包み
【6】イカスミのリゾットクロケット
【7】パンプキンブレットとタルタルサーモン・【8】ベリーブレットと白レバーリエット
【9】鶏もも肉のグリエと季節野菜
【10】豚ロースのスパイシーロースト
【11】鴨肉の燻製ステーキ
【12】国産牛の厚切りローストビーフ
【13】ミルクレープ ベリーソース
【14】濃厚テリーヌショコラ

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

4,000円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

東京都

利用シーン

会社のイベント

申込締切

3日前 18:00

ル・デフィラグジュアリーオードブルプラン

こだわりのソースや味付けで仕上げます
【1】パテカンとキャロットラペ・【2】タコときゅうりの甜麺醤マリネ
【3】モッツァレラのミニカプレーゼ
【4】ガーリックシュリンプ
【5】ソーセージのパイ包み
【6】イカスミのリゾットクロケット
【7】パンプキンブレットとタルタルサーモン・【8】ベリーブレットと白レバーリエット
【9】鶏もも肉のグリエと季節野菜
【10】豚ロースのスパイシーロースト
【11】鴨肉の燻製ステーキ
【12】ミルクレープ ベリーソース
こだわりのソースや味付けで仕上げます
【1】パテカンとキャロットラペ・【2】タコときゅうりの甜麺醤マリネ
【3】モッツァレラのミニカプレーゼ
【4】ガーリックシュリンプ
【5】ソーセージのパイ包み
【6】イカスミのリゾットクロケット
【7】パンプキンブレットとタルタルサーモン・【8】ベリーブレットと白レバーリエット
【9】鶏もも肉のグリエと季節野菜
【10】豚ロースのスパイシーロースト
【11】鴨肉の燻製ステーキ
【12】ミルクレープ ベリーソース

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

3,000円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

東京都

利用シーン

会社のイベント

申込締切

3日前 18:00

ル・デフィカジュアルオードブルプラン

フレンチの技法を活かした見た目も鮮やかなお料理
【1】パテカンとキャロットラペ・【2】タコときゅうりの甜麺醤マリネ
【3】モッツァレラのミニカプレーゼ
【4】ガーリックシュリンプ
【5】ソーセージのパイ包み
【6】イカスミのリゾットクロケット
【7】パンプキンブレットとタルタルサーモン・【8】ベリーブレットと白レバーリエット
【9】鶏もも肉のグリエと季節野菜
【10】豚ロースのスパイシーロースト
【11】ミルクレープ ベリーソース
フレンチの技法を活かした見た目も鮮やかなお料理
【1】パテカンとキャロットラペ・【2】タコときゅうりの甜麺醤マリネ
【3】モッツァレラのミニカプレーゼ
【4】ガーリックシュリンプ
【5】ソーセージのパイ包み
【6】イカスミのリゾットクロケット
【7】パンプキンブレットとタルタルサーモン・【8】ベリーブレットと白レバーリエット
【9】鶏もも肉のグリエと季節野菜
【10】豚ロースのスパイシーロースト
【11】ミルクレープ ベリーソース

提供方法

オードブル

スタッフ無し・お届けのみ

価格帯

2,500円/ひとり

ドリンクオプション

なし

配達エリア

東京都

利用シーン

会社のイベント

申込締切

3日前 18:00

Le Défi casual catering plan

カジュアル10品
季節野菜のギリシャ風マリネ
生ハムフルーツ
ブリニーサーモンタルタル
イカ墨リゾットのコロッケ
ムール貝の白ワイン蒸し
国産牛ステーキ
フランス産鴨肉の瞬間燻製
鳥もも肉のカスレ
フルーツポンチ
テリーヌショコラ
カジュアル10品
季節野菜のギリシャ風マリネ
生ハムフルーツ
ブリニーサーモンタルタル
イカ墨リゾットのコロッケ
ムール貝の白ワイン蒸し
国産牛ステーキ
フランス産鴨肉の瞬間燻製
鳥もも肉のカスレ
フルーツポンチ
テリーヌショコラ

提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

価格帯

4,000円/ひとり

ドリンクオプション

あり

配達エリア

千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、歓送迎会、謝恩会、レセプション、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

10日前 12:00

Le Défi luxury catering plan

ラグジュアリー13品
季節野菜のギリシャ風マリネ
生ハムフルーツ
ブリニーサーモンタルタル
ブリニーキャビア
イカ墨リゾットのコロッケ
ムール貝の白ワイン蒸し
和牛ステーキ
仔牛タンのコンフィ
フランス産鴨肉の瞬間燻製
鳥もも肉のカスレ
フルーツポンチ
テリーヌショコラ
ラグジュアリー13品
季節野菜のギリシャ風マリネ
生ハムフルーツ
ブリニーサーモンタルタル
ブリニーキャビア
イカ墨リゾットのコロッケ
ムール貝の白ワイン蒸し
和牛ステーキ
仔牛タンのコンフィ
フランス産鴨肉の瞬間燻製
鳥もも肉のカスレ
フルーツポンチ
テリーヌショコラ

提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

価格帯

6,000円/ひとり

ドリンクオプション

あり

配達エリア

千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、歓送迎会、謝恩会、レセプション、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

10日前 12:00

Le Défi special catering plan

ボリューム満点16品
季節野菜のギリシャ風マリネ
生ハムフルーツ
ブリニーサーモンタルタル
ブリニーキャビア
フォワグラタルト
イカ墨リゾットのコロッケ
赤海老のカダイフフリット
ムール貝の白ワイン蒸し
和牛ステーキ
仔牛タンのコンフィ
フランス産鴨肉の瞬間燻製
鳥もも肉のカスレ
フルーツポンチ
バスクチーズケーキ
テリーヌショコラ
ボリューム満点16品
季節野菜のギリシャ風マリネ
生ハムフルーツ
ブリニーサーモンタルタル
ブリニーキャビア
フォワグラタルト
イカ墨リゾットのコロッケ
赤海老のカダイフフリット
ムール貝の白ワイン蒸し
和牛ステーキ
仔牛タンのコンフィ
フランス産鴨肉の瞬間燻製
鳥もも肉のカスレ
フルーツポンチ
バスクチーズケーキ
テリーヌショコラ

提供方法

ケータリング

設営・撤収・スタッフサービス付き

価格帯

10,000円/ひとり

ドリンクオプション

あり

配達エリア

千葉県・埼玉県・東京都・神奈川県

利用シーン

お祝い、仲間内のパーティー、立食パーティー、会社のイベント、謝恩会、歓送迎会、レセプション、社内懇親会、海外来客、結婚式二次会

申込締切

10日前 12:00
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